Plant Soucis du jardin (calendula officinalis) bio. Fleur annuelle produisant de grosses bouquets jaunes et orangées. Au jardin aide de repousser les parasites au potager. A table fleur épicée et feuilles légèrement amères. Cultivé avec les semences paysannes. Plant 100% biologique.
Identité visuelle : Forme une touffe dressée buissonnante, un peu étalée, avec des feuilles aromatiques, alternes, lancéolées, vert clair, duveteuses, mesurant de 10 à 15cm de long.
Caractéristiques gustatives : Séchées puis réduites en poudre, ses fleurs servent de colorant alimentaire. A plusieurs vertus.
Hauteur: 10-30cm
Utilisation : Le souci est une plante nématicide qui fait bon compagnonnage avec les fraisiers, les tomates, les poireaux, l'ail, les oignons.
Plantation : 25cm entre chaque plant
Exposition : Ensoleillée ou mi-ombre.
Sol : Tous types de sols
Plantation : Avril à Mai.
Arrosage : Peu gourmande en eau.
Entretien : Supprimez les fleurs fanées pour faciliter la remontée. Pincez l’extrémité de la plante pour que des tiges latérales se forment.
